Para Sa Mga Taong May Diabetes: Ang Mga Sikreto Sa Pag-Regulate Ng Sirkulasyon Ng Atay Tuwing Umaga At Tatlong Hapunan Ay Maaaring Maiwasan Ang Mapanganib Na Pagtaas Ng Asukal Sa Dugo Sa Umaga!
Isang nakatutunaw ng pusong katotohanan ang kasalukuyang yumaon sa libo-libong pamilyang Pilipino matapos ilantad ng mga nangungunang medikal na eksperto ang isang nakagigimbal na ulat. Maraming senior citizen na edad animnapu pataas ang binalot ng matinding takot at kawalan ng pag-asa sa tuwing gigising sa umaga upang sukatin ang antas ng kanilang asukal sa dugo bago mag-almusal.
Isang malubha at nakadidismayang pattern ang linggo-linggo nating nakikita sa loob ng mga klinika: mga lolo at lola na labis na maingat sa pagkain buong araw, umiiwas sa matatamis, hindi lumalapit sa soft drinks, naglalakad tuwing umaga, at umiinom ng kanilang mga gamot sa tamang oras—ngunit pagdating sa pagsusuri, ang kanilang asukal sa umaga ay nananatiling nasa mapanganib na antas at ayaw talagang bumaba.
Ang unang reaksyon ng marami ay ang isiping may mali silang ginagawa o hindi na tumatalab ang kaniyang mga gamot, na siyang nagiging mitsa ng pagkaubos ng lakas ng loob. Ngunit sa isang eksklusibong medikal na pagbubunyag ni Dr. Miguel Santos, isang punong doktor na may tatlumpu’t limang taong malalim na karanasan sa pamumuno ng ospital, isiniwalat niya ang isang katotohanang tuluyang magpapabagsak sa mga lumang paniniwala.
Ang mataas na asukal sa umaga ay hindi simpleng kasalanan ng iyong almusal o hapunan, kundi sanhi ng isang nakatagong biological na phenomena ng atay na hindi makontrol tuwing madaling araw. Ang nakagigimbal na balita, ang tunay na kalasag upang harangan ang delikadong sugar spike na ito habang ikaw ay mahimbing na natutulog, nang walang dagdag na tableta o imposibleng sakripisyo, ay ang matalinong pagkonsumo sa tatlong konkretong pagkain sa mga huling minuto bago ipikit ang iyong mga mata. Narito ang komprehensibong ulat na magpapanatili ng katatagan ng iyong sirkulasyon.
Ang Lihim Na Night Shift Ng Atay At Ang Pagbagsak Ng Supervisor Insulin
Upang ganap na mawakasan ang krisis sa kalusugan ng mga diabetics, kailangang maunawaan ang larawan ng katawan na gumagana na parang isang pabrika na bukas sa loob ng dalawampu’t apat na oras. Sa buong maghapon, ang katawan ay nasa production mode kung kailan pinoproseso ang carbohydrates patungong asukal para sa enerhiya, habang ang pancreas naman ay nagpapadala ng insulin na nagsisilbing susi upang ipasok ang asukal sa mga cellula.
Ngunit sa sandaling sumapit ang gabi at pumasok na sa night shift ang katawan habang ikaw ay natutulog, ang pancreas ay patuloy pa ring naglalabas ng kaunting insulin, habang ang atay o liver naman ang tumatayong supervisor upang siguraduhing may sapat na gasolina ang utak habang walang laman ang tiyan. Sa isang taong walang problema sa metabolismo, ang atay ay gumagawa ng sarili niyang asukal mula sa mga nakaimbak na reserba at inilalabas ito sa dugo nang dahan-dahan, kung kailan ang kaunting insulin sa gabi ang nagiging preno upang hindi ito sumobra.
Ang normal na sukat paggising ay dapat nasa pagitan ng 70 hanggang 99 miligramo bawat decilitro. Subalit, sa mga indibidwal na may insulin resistance, diabetes type 2, o prediabetes, ang atay ay umuugong na parang isang sirang makina. Ang insulin sa gabi ay hindi na naririnig ng atay, kaya naman tuluy-tuloy ang kaniyang paggawa at marahas na pagbuhos ng asukal sa dugo kahit hindi naman kailangan ng sirkulasyon. Ang marahas na pag-atake na ito tuwing madaling araw ang siyang lumilikha ng mataas na asukal sa umaga kahit wala kang isinusubong pagkain magdamag. Ang tatlong pagkaing ito sa gabi ang nagpapadala ng signal sa metabolismo upang kalmahin ang sirang makina ng atay.
Walnuts: Ang Tahimik Na Preno Na Nag-Aayos Sa Sira Na Siradura Ng Insulin
Ang unang makapangyarihang pagkain na dapat maging permanenteng bahagi ng iyong gabi-gabing routine ay ang mga walnuts o nuest. Maraming seniors ang gumagawa ng malubhang pagkakamali dahil sa pag-iwas sa walnuts sa paniniwalang nakataba ito dahil ang isang dakot o tatlumpung gramo nito ay nagtataglay ng 185 calories. Ngunit ang epekto ng walnuts sa insulin at metabolismo sa gabi ay ganap na kabaligtaran ng iyong iniisip. Kapag ang isang nakatatanda ay natulog nang walang anumang nutrisyon sa kaniyang system, iisipin ng atay na may nagaganap na emerhensya o gutom sa karagatan, kaya lalo nitong bibilisan ang paggawa ng asukal bilang mekanismo ng kaligtasan.
Ang walnuts ay nagpapadala ng signal na may sapat na resources ang katawan, kaya naman kusang nagpapahinga ang atay sa pagbuhos ng asukal, nang hindi nagdudulot ng sugar spike dahil ang walnuts ay halos walang carbohydrates. Ang walnuts ay nagtataglay ng tatlong mahahalagang sangkap: una ay ang magnesium. Halos kalahati ng mga may diabetes type 2 ay talamak na kulang sa magnesium, kung kailan ang kakulangang ito ay maihahalintulad sa pagkakaroon ng tamang susi o insulin ngunit mayroon namang sirang siradura sa mga cellula.
Ang magnesium ng walnuts ang nag-aayos sa siradurang ito. Ikalawa ay ang omega-3 fatty acids na lumalaban sa pamamaga sa loob ng katawan na siyang nagiging mitsa ng insulin resistance. Ikatlo ay ang tryptophan na tumutulong sa paggawa ng melatonin upang bigyan ang senior ng malalim na tulog na kritikal sa pag-regulate ng asukal. Ang tamang porsyon ay dalawampu hanggang tatlumpung gramo o apat hanggang limang buong piraso ng hilaw at walang asing walnuts, isa’t kalahating oras bago matulog. Kung walang walnuts, ang hilaw na almonds ay isang mabisang alternatibo.
Kiwi: Ang Mababang Glycemic Index At Ang Pagsupil Sa Cortisol
Ang ikalawang pagkain na pambasag sa lumang paniniwala ay ang prutas na kiwi. Marami ang natatakot kumain ng prutas bago matulog dahil sa fructose, ngunit ipinapahayag ng food science na ang kiwi ay may pambihirang mababang glycemic index, na nagdudulot ng mas mabagal at banayad na pagtaas ng asukal kung ikukumpara sa isang pirasong tinapay. Kapag kinain ang kiwi sa gabi nang mag-isa, ang kaniyang mataas na bitamina C ay mabilis na lumalaban sa oxidative stress, habang ang kaniyang taglay na inositol ay direktang tumutulong sa insulin upang magpadala ng tamang signal sa mga cellula.
Ang kiwi ay mayaman din sa natural na serotonin na nagpabilis sa pagpasok ng katawan sa mahimbing na tulog. Ipinapakita sa mga medikal na pag-aaral na ang pagkain ng dalawang kiwi isang oras bago matulog ay mabisang paraan upang pasukuin at pababain ang cortisol—ang hormone ng stress na tuwing gabi ay nag-uutos sa atay na magpakawala ng baha ng asukal sa dugo. Ang mas maayos na tulog na hatid ng kiwi ay katumbas ng mas mababang asukal paggising sa umaga. Ang praktikal na paraan ay balatan at hiwain ang isa hanggang dalawang buong kiwi upang kainin nang sariwa, apatnapu’t limang minuto bago ipikit ang mga mata, at mahigpit na ipinagbabawal ang paggiling o paggawang juice nito.
Overnight Oats: Ang Resistant Starch Na Nagpapatak Ng Gripo Ng Asukal
Ang ikatlong pagkain na nagdala ng pinakamalaking gulat sa mga pasyente sa ospital ay ang avena o oats na binabad sa malamig, o ang tinatawag na overnight oats. Maraming diabetics ang lumalayo sa oats dahil ito ay carbohydrates, ngunit may malaking lihim na hindi naipaliliwanag ng marami: ang oats na niluto sa init ay may ganap na magkaibang katangian sa oats na binabad sa malamig. Kapag ang oats ay isinalang sa apoy, ang kaniyang almirol o starch ay bumubuka nang husto na nagiging sanhi upang mabilis itong matunaw ng tiyan at agad na maging asukal sa dugo, lalo na kung lalagyan ng condensed milk o saging.
Ngunit kapag ang oats ay binabad lamang sa malamig na gatas o tubig sa loob ng ilang oras nang hindi ginagamitan ng apoy, nagaganap ang isang himala ng siyensya kung kailan ang kaniyang almirol ay nagbabago at nagiging resistant starch. Ang resistant starch ay gumagana na parang fiber na hindi kayang tunawin ng digestive system ng tiyan, kaya dumidiretso ito sa malaking bituka upang magsilbing pagkain ng mga mabubuting bakterya. Ang mga bakteryang ito ay gagawa ng mga short-chain fatty acids na sapilitang mag-uutos sa atay na huminto sa paggawa ng asukal sa madaling araw. Ang binabad na oats ay may kalahati lamang ng bilis ng pagtaas ng asukal kung ikukumpara sa nilutong oats.
Nagtataglay din ito ng beta-glucan, isang fiber na nagiging gel o espongha sa tiyan upang ikulong ang asukal at dahan-dahang ilabas ito sa dugo na parang gripo na patak-patak lamang ang labas, sa halip na biglaang baha. Upang mas maging makapangyarihan ang overnight oats, haluan ito ng kalahating kutsarita ng purong cinnamon powder dahil ang cinnamon ay tumutulong sa mga cellula na tanggapin ang asukal. Upang ihanda ito, kumuha ng 40 gramo o apat na kutsara ng regular rolled oats (huwag gagamit ng instant oats), ilagay sa garapon kasama ang 150 ml ng malamig na tubig o non-fat milk, haluan ng cinnamon at isang kutsaritang chia seeds, at itago sa refrigerator sa loob ng apat na oras o magdamag upang iconsumo isa’t kalahating oras bago matulog.
Upang hindi mabalewala ang pambihirang medikal na tulong na ito, naglabas ng mahigpit na paalala ang mga doktor hinggil sa tatlong talamak na pagkakamali sa pangaraw-araw na pamumuhay. Una, huwag na huwag iisipin na ang tatlong pagkaing ito ay pambura o eraser ng isang masamang hapunan; kung ikaw ay lumamon ng napakaraming kanin at matatamis na kakanin sa gabi, hinding-hindi ito maiwawasto ng walnuts o oats dahil ang mga ito ay pandagdag lamang sa isang disiplinadong hapunan.
Ikalawa, bantayan ang tamang timing at huwag itong kakainin sampung minuto bago humiga, dahil ang katawan ay nangangailangan ng sapat na oras upang simulan ang biological na proseso. Ikatlo, maging matyaga at huwag umasa ng milagro sa loob ng dalawang araw; bigyan ang iyong routine ng tatlo hanggang anim na linggo ng tuloy-tuloy na paggawa upang makita ang konkretong pagbaba ng iyong creatinine at asukal sa dugo bago mag-almusal. Ang maliliit at matatalinong desisyon na paulit-ulit nating inilalapat gabi-gabi ang siyang tunay na magpapalaya sa iyo mula sa tanikala ng diabetes upang manatiling masigla kasama ang iyong buong pamilya.
