Narito Ang 4 Na Uri Ng Isda Na Dapat Mong Kainin At 4 Na Uri Ng Isda Na Dapat Mong Iwasan Upang Maiwasan Ang Mataas Na Antas Ng Creatinine Sa Iyong Dugo

Isang nakagugulat na katotohanan ang ibinunyag ngayon ng mga dalubhasa sa medisina na nagpayanig sa paniniwala ng milyun-milyong mamamayan tungkol sa malusog na pamumuhay. Sa pamamagitan ng mga detalyadong pahayag ni Dr. Renato Bagani sa kilalang channel na Dok Uro, nabuksan ang mga mata ng publiko ukol sa isang malaking pagkakamali sa kusina.

Napakaraming tao na may mataas na antas ng creatinine at mahinang kidney ang patuloy na nagdurusa sa pagkapagod, pamamaga ng mga paa, at madalas na pag-ihi sa gabi sa kabila ng pag-iwas sa karne at pagpiling kumain lamang ng isda. Ang hindi alam ng marami, ang mismong isda na pinaniniwalaang ligtas ay maaari palang maging tahimik na lason na nagpapalapot ng dugo at nagpapapansin sa pagkasira ng mga internal organ.

Ang nakatagong mekanismo ng pagkasira ng bato dahil sa maling isda

Bagama’t kilala ang isda sa pagiging mayaman sa magandang protina at mababa sa taba, ang pagpili ng maling uri ay nagiging sanhi ng matinding pinsala kapag mayroon nang karamdaman sa kidney. Ang bato ang pangunahing organ na nagsasala ng mga lason sa dugo mula sa pagtunaw ng protina tulad ng urea, creatinine, at uric acid. Gayunpaman, ang ilang uri ng isdang-dagat, matatabang isda, at pinatuyong isda ay naglalaman ng napakataas na antas ng purine na nagiging uric acid sa loob ng katawan.

Bukod dito, ang ilang isda ay puno ng potassium at phosphorus. Kapag humina ang bato, hindi na nito mailabas nang maayos ang mga mineral na ito. Ang mataas na potassium sa dugo ay nagdudulot ng irregular heartbeat, matinding pagkapagod, muscle cramps, at maaari ring humantong sa biglaang cardiac arrest. Ang labis na phosphorus naman ay nagiging sanhi ng matinding panginginig o pangangati ng balat, paglutong ng mga buto o osteoporosis, at pananakit ng kalamnan. Ang mga farmed fish, frozen fish, at processed fish tulad ng delata at maalat na isda ay puno rin ng preservatives, asin, at heavy metals na nagpapataas ng presyon ng dugo at sumisira sa glomeruli ng bato.

Apat na uri ng isda na ligtas at nakatutulong sa pagbaba ng creatinine

Upang mailigtas ang kidney at mapababa ang creatinine, may apat na uri ng isdang-tabang na inirerekomenda ng mga dalubhasa kapag inihanda sa tamang paraan:

Una ay ang Tilapia. Ang isdang-tabang na ito ay mababa sa purine, phosphorus, at saturated fat. Ang karne nito ay malambot, madaling tunawin, at naglalaman lamang ng humigit-kumulang 26 gramo ng protina at mas mababa sa 200 mg ng phosphorus sa bawat 100 gramo. Ang pagkain ng steamed tilapia na may luya o ginawa sa maasim na sabaw nang dalawa hanggang tatlong beses sa isang linggo ay nakatutulong upang hindi tumaas ang creatinine at mabawasan ang pag-ihi sa gabi.

Ikalawa ay ang Dalag o Snakehead fish. Sa larangan ng tradisyonal na gamot, ang dalag ay kilala sa pagpapanatili ng lakas at pagpapagaling ng sugat. Ang karne nito ay napakapayat, walang lansa, at naglalaman ng natural na omega-3 fatty acids na nagbabawas ng pamamaga at nagpapagaling sa nasirang tissue ng kidney. Dahil halos wala itong purine at mababa sa phosphorus at potassium, ang nilagang dalag sa turmeric o lugaw na may dalag ay nakatutulong sa pagbaba ng creatinine.

Ikatlo ay ang Hito o Catfish. Ang hito ay may malambot na karne na kakaunti ang tinik at napakadaling kainin ng mga nakatatanda. Mababa ito sa protina, phosphorus, at potassium kaya binabawasan nito ang presyon sa pagsala ng dugo. Ang simpleng pagpapakulo o pag-steam sa hito na may kasamang luya at turmeric matapos hugasan sa suka o katas ng kalamansi ay nakatutulong sa masarap na tulog at pagbawas ng pag-ihi sa gabi.

Ikaapat ay ang Red Tilapia o Pla Thapthim. Isang kilalang isdang-tabang na may tamang dami ng protina upang mapanatili ang enerhiya ng katawan nang hindi nagpapabigat sa kidney. Mababa ang sodium at phosphorus nito, mayaman sa omega-3, B12, at zinc na nagpapatatag sa presyon ng dugo at nagpapagaling sa nasirang tissue kapag inihanda nang steamed o sa maasim na sopas na may pinya at kamatis.

Apat na uri ng isda na dapat iwasan nang tuluyan kung ayaw lumala ang sakit

Sa kabilang banda, may apat na uri ng isda na itinuturing na napakapanganib para sa mga may mataas na creatinine at mahinang kidney:

Una ay ang Pinatuyong Maalat na Isda o Tuyo/Daing. Ang pagproseso rito ay gumagamit ng napakaraming asin kung saan ang 100 gramo ng tuyo ay maaaring maglaman ng 3 hanggang 5 gramo ng asin—ang kabuuang limitasyon na para sa buong araw. Ang labis na sodium ay nagdudulot ng matinding pagmamanas sa katawan, pagtaas ng presyon ng dugo, at mabilis na pagtaas ng creatinine dahil sa mga nitrogenous toxins na nabubuo sa pagpapatuyo.

Ikalawa ay ang Farmed Salmon. Bagama’t itinuturing na mamahaling pagkain, ang farmed salmon ay may mataas na saturated fat, phosphorus, at purine na nagpapataas ng reaksyon ng uric acid at vascular calcification. Bukod dito, ang mga commercial feeds na ipinapakain sa mga farmed salmon ay maaaring mag-iwan ng antibiotics at heavy metals na nagpapabigat sa atay at bato.

Ikatlo ay ang Delatang Isda o Canned at Pre-packaged Fish. Ang mga pagkaing ito ay puno ng mga preservative, asin, asukal, flavor enhancers, at transfats. Ang nilalamang sodium at phosphorus nito ay dalawa hanggang tatlong beses na mas mataas kaysa sa sariwang isda, na nagdudulot ng overload sa kidney, pamamaga ng mga daluyan ng dugo, at mabilis na pagbagsak ng kidney function.

Ikaapat ay ang Malalaking Isdang-Dagat o Deep Sea Fish tulad ng Tuna, Swordfish, at Malaking Mackerel. Ang mga isdang ito na matagal nang nabubuhay sa karagatan ay may mataas na akumulasyon ng mercury at heavy metals. Ang sobrang protina at phosphorus ng mga ito ay nagpapapagod sa pagsala ng kidney, samantalang ang imbakan ng hielo sa malalyong biyahe ay nagdudulot ng pagbuo ng histamine at nakakapinsalang amines.

Tatlong gintong panuntunan sa paghahanda ng pagkain

Upang mapangalagaan ang natitirang lakas ng kidney at mapanatiling ligtas ang katawan, ipinayo ng mga dalubhasa ang tatlong mahahalagang alituntunin sa pagkain ng isda:

Una, magluto nang hindi maalat at iwasan ang pagprito o paggamit ng uling sa pag-ihaw. Ang steamed o nilagang isda na may luya ang pinakaligtas dahil ang mantika at nasunog na bahagi ng inihaw ay nagtataglay ng oxidants at toxins.

Ikalawa, limitahan ang dami ng kinakain. Ang isda ay dapat kainin nang dalawa hanggang tatlong beses lamang sa isang linggo, kung saan ang bawat kain ay hindi hihigit sa 70 hanggang 100 gramo ng lutong isda upang hindi ma-overload ang kidney.

Ikatlo, palaging piliin ang nilaga o steamed at iwasan ang pagkain ng kilawin o hilaw na isda. Ang hilaw na isda ay nagtatago ng mga bakterya at parasito na madaling magdulot ng impeksyon at pagtatae sa mga taong may mahinang immune system. Sa pamamagitan ng tamang kaalaman at pagpili ng pagkain, maiiwasan ang matinding pinsala at mapapanatiling ligtas ang kalusugan ng kidney araw-araw.