Nanay At Tatay, Alam Mo Ba Ito? Isang Karaniwang Pagkain Sa Kusina Na Maaaring Makatulong Sa Mas Malakas Na Binti Habang Tumatanda!

Isang nakakagulat na katotohanan ang sumabog sa kamalayan ng libo-libong pamilyang Pilipino ngayon. Araw-araw, napakaraming nakatatanda ang tahimik na nagdurusa sa tuwing susubukang tumayo sa higaan: nanginginig ang mga tuhod, mabigat ang bawat hakbang, at tila nawawalan ng kapit ang mga paa sa sahig.

Marami ang nag-aakala na ito ay likas na kapansanan ng pagtanda na dapat na lamang tanggapin at tiisin. Subalit isang malaking rebelasyon mula sa larangan ng medisina ang gumimbal sa publiko. Ang panghihina ng ibabang bahagi ng katawan ay hindi simpleng katandaan kundi isang malinaw na hudyat ng katawan na mabilis nang nauubos ang kalamnan. Ang mas nakamamangha, hindi pala kailangan ng mamahaling gamot o imported na suplemento dahil ang tunay na lunas ay matagal nang nakatago sa ordinaryong lutuing Pinoy sa loob ng ating sariling kusina.

Sa sandaling tumuntong ang tao sa edad limampu, sumasalakay ang kondisyong medikal na tinatawag na sarcopenia o ang mabilis na pagkaubos ng muscle mass nang hanggang dalawang porsyento bawat taon kapag kulang sa protina. Kasabay nito ang pagtigas ng mga daluyan ng dugo na nagdudulot ng mahinang sirkulasyon at kawalan ng sapat na oxygen sa binti. Kapag bumagsak ang pundasyong ito, doon nagsisimula ang pamamanhid, matinding pananakit ng likod, at takot na baka bigla na lamang mabuwal. Upang malabanan ang bantang ito at mabawi ang dating sigla sa paglalakad, ibinunyag ang limang pambihirang pagkain na nagsisilbing panggatong upang muling tumigas ang mga binti ng ating mga magulang.

Itlog Bilang Pamantayan Ng Purong Protina

Nangunguna sa listahan ang simpleng itlog na laging naririyan sa ating almusal. Sa medisina, ito ang kinikilalang pinakaperpektong pamantayan ng protina dahil naglalaman ito ng kumpletong amino acids na mabilisang nagkukumpuni sa mga napupunit na kalamnan. Taglay nito ang leucine, isang mahalagang sangkap na nagsisilbing pinuno na nagpapakilos sa mga selula ng laman upang pigilan ang pagliit ng binti. Bukod dito, mayaman din ito sa vitamin D para sa tibay ng buto at vitamin B para sa lakas. Ang pagkain ng isang nilagang itlog sa umaga ay sapat na upang gisingin ang nanlalambot na kalamnan nang ligtas at walang kaba sa kolesterol.

Ginisang Monggo Bilang Tunay Na Karne Ng Karaniwang Tao

Pangalawa sa mga pampalakas ay ang paboritong ulam tuwing Biyernes, ang munggo. Tinagurian itong tunay na karne ng mga Pilipino dahil sa siksik nitong plant-based protein na hindi nagdadala ng masamang taba sa puso. Ang mataas na fiber nito ay pumipigil sa matinding pagtitibi, habang ang saganang potassium at magnesium naman ay nagpapaluwag sa mga baradong ugat upang tuluy-tuloy na umagos ang dugo sa mga hita at sakong. Ang pagdaragdag ng dahon ng malunggay sa ginisang monggo ay lumilikha ng mabisang pananggalang upang hindi sumumpong ang pulikat sa kalagitnaan ng gabi.

Galunggong At Sardinas Laban Sa Pamamaga Ng Kasukasuan

Hindi rin pahuhuli ang mga pamilyar na isda tulad ng galunggong at sardinas. Sa halip na iprito sa lumang mantika, mas mainam na isaing o ipaksiw ang galunggong upang manatili ang natural nitong sustansya. Para naman sa de-latang sardinas, ang labis na alat sa sarsa ang siyang lihim na nagpapabigat at nagpapadulot ng manas sa binti ng mga nakatatanda. Ang mabisang paraan ay banlawan muna ito sa malinis na tubig bago igisa sa maraming bawang, sibuyas, at sariwang miswa o patola. Sa paraang ito, napapakinabangan ang purong omega-3 na nagpapababa ng pamamaga nang hindi tumataas ang presyon ng dugo.

Dahon Ng Malunggay Bilang Pambihirang Puno Ng Himala

Ang dahon ng malunggay na pitas lamang sa bakuran ay nagtataglay ng kapangyarihang gumulat maging sa mga banyagang siyentipiko. Ang bawat timbang ng pinatuyong dahon nito ay naglalaman ng calcium na mas mataas pa kaysa sa isang baso ng gatas. Ang mineral na ito ang bumubuo sa matibay na buto upang kayanin ang bigat ng buong katawan nang hindi nanginginig habang nakatayo. Hitik din ito sa iron at mga natural na antioxidant na humahawi sa mga bara sa ugat upang maging malinis at banayad ang pagdaloy ng dugo pababa sa mga daliri ng paa. Maaari itong ihalo sa sabaw o patuyuin at gawing pulbos na iwiniwisik sa mainit na kanin.

Ginataang Kalabasa At Sitaw Para Sa Lakas Ng Ibabang Katawan

Ang ikalimang sandata ay ang tinatawag na dynamic duo ng hapagkainan: ang pinagsamang kalabasa, sitaw, at purong gata. Ang kalabasa ay umaapaw sa potassium na nagpapadala ng wastong utos mula sa utak patungo sa binti upang makakilos nang walang pamamanhid. Ang sitaw naman ay nagdadagdag ng protina at hibla na magaan sa tiyan. Ang pinakamahalagang lihim ay ang natural na taba ng gata na tinatawag na medium-chain triglycerides. Ang tabang ito ay hindi bumabara sa ugat kundi agarang sinusunog ng atay upang maging mabilisang lakas na nagpapasigla sa mga nanlalambot na hita. Kailangan lamang iwasan ang labis na bagoong at huwag hayaang ma-overcook ang gulay upang hindi masunog ang mga bitamina nito.

Mga Gawi Na Nagpapalakas Sa Araw-Araw Na Paghakbang

Ang pagpapanumbalik ng lakas ay hindi nagtatapos sa plato. Ang kalamnan ay binubuo ng pitumpung porsyento ng tubig, kaya ang kakulangan sa likido ay nagdudulot ng paninigas at pamimilipit ng laman. Ang pag-inom ng tubig sa buong maghapon at ang paggawa ng mga simpleng ehersisyo tulad ng pagturo ng mga daliri ng paa paitaas at dahan-dahang pagtayo mula sa upuan ay nagtutulak sa sirkulasyon pabalik sa puso. Ang disiplina sa tamang pagkain araw-araw ang tunay na magbabalik sa kumpyansa ng bawat senior citizen upang muling makapamasyal, makapaglaro sa mga apo, at makalakad nang walang takot.