Nakakagulat! 7 Karaniwang Pagkain Na Maaaring Hindi Mabuti Para Sa Bato — Ang #3, Paborito Pa Naman!

Ang Nakapangingilabot Na Katotohanan Sa Likod Ng Pang-Araw-Araw Na Ulam

Isang nakagigimbal na katotohanan ang yayanig sa kamalayan ng bawat pamilyang Pilipino ngayon. Sa bawat tahanan sa ating kapuluan, buong tiwala nating inihahain ang ating mga paboritong pagkain sa paniniwalang ito ay nagbibigay ng lakas at sigla sa ating pangangatawan. Subalit isang nakapanlulumong rebelasyon mula sa larangan ng medisina at nephrology ang gumigising sa ating mga kababayan. Ang mismong ulam na araw-araw mong isinusubo sa iyong mesa ang siya palang tahimik na kriminal na pumupunit sa mga pinong pansala ng iyong mga bato.

Karamihan sa atin ay nabubuhay sa maling akala na ang kidney failure ay bigla na lamang dumarating tulad ng kidlat sa gitna ng unos. Ang totoo, ang ating mga bato ay kilala bilang pinakamatiising bahagi ng katawan. Hindi sila dumadaing, hindi sila umiiyak, at patuloy silang lumalaban kahit unti-unti na silang nalulunod sa dumi at lason. Kapag lumabas na ang matinding pamamanas sa mga binti, ang panlalata na hindi maalis ng pahinga, at ang pagtaas ng nakalalasong creatinine sa laboratoryo, kadalasan ay huli na ang lahat. Bago pa tuluyang itali ang iyong buhay sa isang malamig at nakatatakot na dialysis machine, kailangang buksan ang iyong mga mata sa pitong pagkaing dapat nang bantayan simula ngayon.

Tuyo At Daing: Maalat Na Espada Sa Daluyan Ng Dugo

Nangunguna sa listahan ng mga mapanganib na nakasanayan ang paboritong tuyong isda, daing, at tinapa na laging kapareha ng mainit na sinangag. Sa kultura ng pagkaing Pinoy, ito ang pinakamasarap at abot-kayang almusal. Subalit ang dambuhalang sodium na nakabalot sa bawat hibla ng tuyo ay parang matalim na espada na sumusugat sa maliliit na nephrons sa loob ng bato.

Ayon sa mga pag-aaral ng National Kidney and Transplant Institute, ang labis na pagkain ng maaalat na inimbak na isda ay nagpapasiklab sa altapresyon, na siyang pangalawang nangungunang dahilan ng pagkasira ng bato sa bansa. Bukod dito, ang mga preserbatibong kemikal tulad ng nitrates na ginagamit sa pagpapatuyo ay nagdudulot ng lason sa mga selula ng organ. Kung nais pa ring kumain nito, ibabad muna ang isda sa malinis na tubig nang matagal upang matanggal ang malaking bahagi ng asin, at huwag na huwag itong sasawsawan pa sa patis o toyo na nagpapadoble sa kamandag nito.

Delatang Sardinas At Karne: Lihim Na Bitag Ng Inorganic Phosphorus

Ang ikalawang panganib na nakatambak sa mga kusina ay ang mga de-latang ulam tulad ng sardinas at processed meat. Dahil sa mura at mabilis lutuin, ito ang takbuhan ng maraming pamilya. Subalit lingid sa kaalaman ng karamihan, ang mga pagkaing ito ay nilulunod sa inorganic phosphorus additives upang mapanatili ang lasa at tumagal nang mahabang panahon sa istante.

Ipinapakita ng mga pagsusuring inilathala sa American Journal of Kidney Diseases na ang phosphorus mula sa mga chemical additive ay sinisipsip ng katawan nang hanggang siyamnapung porsiyento, kumpara sa natural na phosphorus na madaling mailabas. Sa sandaling humina ang pagsasala ng mga bato, ang phosphorus na ito ay naiipon sa dugo, nagpapatigas sa mga pader ng arterya, at kumakain sa calcium ng kalansay. Ang pinakamalaking pagkakamali ay ang paghigop sa malapot na sabaw ng delata kung saan nakakonsentra ang lahat ng kemikal at sodium.

Walang Habas Na Itim Na Kape: Pagsakal Sa Tubig Ng Katawan

Pangatlo sa listahan ang labis na pag-inom ng matapang na itim na kape sa buong maghapon. Bagamat may mga benepisyo ang kape, ang paglagok ng apat na tasa pataas araw-araw ay nagdudulot ng talamak na dehydration. Kapag kulang ang tubig sa sistema, ang dugo ay nagiging malapot tulad ng putik, dahilan upang magtrabaho nang puspusan ang mga bato para lamang ito masala.

Ayon sa Clinical Journal of the American Society of Nephrology, ang labis na caffeine ay nagpapasiklab sa presyon ng dugo at nagpapabilis sa pagbagsak ng glomerular filtration rate sa mga taong may edad na. Ang masahol pa, marami ang umiinom ng kape bilang kapalit ng tubig, na nagdudulot ng matinding pagkauhaw sa mga selula ng katawan nang hindi nila namamalayan.

Gatas At Keso: Mapanganib Na Yaman Ng Bato

Ang ikaapat na pagkaing ikagugulat ng marami ay ang labis na pag-inom ng gatas at pagkain ng mga produktong dairy. Mula pagkabata, tinuruan tayo na ang gatas ay sagradong inumin para sa kalusugan. Subalit para sa mga taong tumatanda na at humihina na ang filtration system, ang gatas ay nagtataglay ng napakataas na potassium at phosphorus.

Ayon sa mga dalubhasa sa Amerika, ang mga pasyenteng may maagang yugto ng kidney disease na patuloy na nagpapakalunod sa gatas at keso ay nakararanas ng mabilisang pagkasira ng mga kidney nephrons. Ang pag-aakala na ligtas ang mga plant-based milk tulad ng soy milk ay isa ring patibong dahil sagana rin ito sa potassium na maaaring magpalala sa kondisyon ng isang mahinang bato.

Saging: Mapanlinlang Na Bunga Para Sa Mahinang Organ

Ang ikatlong pinakadelikadong pagkain sa listahan na halos walang nag-aakalang banta ay ang simpleng dilaw na saging, kabilang ang saba. Ang saging ay kilalang mayaman sa potassium na mabuti sa puso ng malusog na tao. Subalit para sa isang indibidwal na mayroon nang hindi nakikitang pinsala sa bato, ito ay maaaring maging mitsa ng kamatayan.

Kapag ang mga bato ay hindi na kayang mag-flush out ng labis na potassium, ito ay nag-iipon sa dugo na tinatawag na hyperkalemia. Ang kalagayang ito ay direktang nagdudulot ng abnormal na tibok ng puso, panginginig ng kalamnan, at biglaang cardiac arrest. Ang pagkain ng maraming piraso ng saging araw-araw sa pag-aakalang ligtas ito dahil galing sa kalikasan ay isang napakalaking pagkakamali kapag humihina na ang iyong panloob na salaan.

Mababagsik Na Pulang Karne: Pagkalunod Sa Nitrogenous Waste

Ang ikalawang salarin ay ang araw-araw na pagkain ng malalaking hiwa ng pulang karne tulad ng baka at baboy, lalo na ang inihaw at pinirito. Ang protina mula sa hayop ay lumilikha ng napakaraming urea at nitrogenous waste kapag tinutunaw ng katawan.

Ayon sa pananaliksik mula sa Johns Hopkins University, ang mga taong kumakain ng maraming pulang karne ay may pinakamataas na panganib na magkaroon ng end-stage renal disease. Ang labis na protina ay nagtutulak sa mga bato sa estado ng hyperfiltration kung saan napipilitang mag-overtime ang bawat munting ugat hanggang sa ang mga ito ay magkapilat at tuluyang mamatay. Ang pagpapalit ng karne sa sariwang isda at gulay ang tanging kalasag upang maipahinga ang iyong mga organ.

Dark Soda: Ang Numero Unong Mamamatay-Tao Sa Hapag

Ang pinakamapanganib, pinakatuso, at walang kapantay na kampeon sa pagwasak ng mga bato ay ang mga dark soda at matatamis na soft drinks. Ang inuming ito ay nagtataglay ng dalawang nakamamatay na elemento: ang purong phosphoric acid at ang sandamukal na likidong asukal.

Ang phosphoric acid sa dark cola ay direktang sumisira sa mga daluyan ng dugo sa loob ng bato nang mas mabilis kaysa sa anumang sustansya sa pagkain. Kasabay nito, ang naglalakihang asukal ay lumilikha ng insulin resistance na nagtutulak sa katawan sa type 2 diabetes, ang numero unong sanhi ng pagkasira ng bato sa buong daigdig. Ipinapakita ng mga pagsusuri na ang pag-inom ng dalawang bote ng soft drinks araw-araw ay nagdodoble sa panganib na mauwi sa dialysis. Kahit ang mga diet o zero sugar na inumin ay nagtataglay pa rin ng phosphoric acid na patuloy na lumalason sa iyong sistema.

Ang Tawag Sa Kamalayan Bago Tuluyang Mahuli Ang Lahat

Ang iyong mga bato ay walang kapalit at hindi kailanman magbibigay sa iyo ng pangalawang pagkakataon kapag tuluyan na silang sumuko. Ang kaligtasan ng iyong katawan ay hindi nakasalalay sa mga mamahaling pildoras kundi sa bawat pagkaing pinipili mong ilagay sa iyong plato sa araw-araw. Huwag mong hintayin ang araw na magising ka sa loob ng emergency room na may nakasaksak na catheter sa iyong leeg bago mo simulang alagaan ang iyong sarili.

Simulan ang pagbabago ngayon din. Bawasan ang mga nakalalasong delata, layuan ang mga inuming may phosphoric acid, kontrolin ang pagkain ng labis na maalat at matamis, at yakapin ang malinis na pamumuhay upang mapanatili mong buo, malakas, at masigla ang iyong mga bato kasama ang iyong mga minamahal sa napakahabang panahon.