Mga Sikreto Sa Kusina Na Isiniwalat: Mga Nakakatuwang Pagkain Na Makakatulong Sa Paggaling Ng Kalamnan Para Sa Mga Matatanda

Ang tahimik na panganib sa likod ng panghihina ng mga binti

Maraming tao ang hindi nakakaalam na ang tunay na pundasyon ng kalayaan at mahabang buhay ay hindi nakasalalay sa lakas ng mga kamay o talas ng paningin, kundi sa tibay ng mga binti at paa. Dito nakapatong ang buong bigat ng ating katawan sa bawat pagtayo at paghakbang. Subalit pagtuntong sa edad na limampu, tahimik na nagsisimulang maglaho ang kalamnan at marami ang nakakaranas ng panginginig ng tuhod, kawalan ng balanse, at biglaang pagkadapa.

Sa Pilipinas, libu-libong nakatatanda ang napupunta sa ospital taon-taon dahil lamang sa simpleng pagkadulas na nauuwi sa pagkabali ng balakang. Hindi lamang buto ang nababali sa ganitong trahedya, kundi nawawala rin ang tiwala ng tao na makatayo muli nang walang alalay. Marami ang nag-aakala na kailangan ng mamahaling gamot o mahirap na ehersisyo upang maibalik ang dating lakas. Ang totoo, ang pinakamalakas na lunas para sa kalamnan at kasu-kasuan ay matagal nang nakatago sa loob ng ating mga kusina.

Gulay dagat para sa panunumbalik ng kasu-kasuan at buto

Kung madalas kang makarinig ng lumalagitik na tunog sa tuhod tuwing tatayo mula sa upuan, o nakakaramdam ng tila pagkiskis sa loob ng kasu-kasuan habang umaakyat sa hagdan, ito ay babala na nauubos na ang pampadulas sa iyong mga buto. Huwag mong maliitin ang mga halaman sa ilalim ng dagat tulad ng wakame, kombu, at iba pang gulay dagat. Ang mga ito ay nagtataglay ng pambihirang organic calcium, iodine, at mga sangkap na fucoidan at laminarin.

Ang mga likas na elementong ito ay may kakayahang magpahupa ng pamamaga, magprotekta sa kartilago, at tumulong sa katawan na gumawa ng bagong synovial fluid o ang likas na langis na nag-aalis ng sakit sa bawat galaw. Ipinapakita sa mga pagsusuri na ang regular na pagkain ng gulay dagat kahit dalawa hanggang tatlong beses sa isang linggo ay nagpapataas ng bone density nang malaki. Upang higit pang lumakas ang bisa nito, lagyan ng kaunting sariwang luya at patak ng sesame oil ang sabaw upang mas mabilis masipsip ng katawan ang calcium.

Chickpeas o garbanzo beans laban sa pagkasira ng kalamnan

Karamihan sa atin ay iniiwan lamang ang chickpeas sa mga istante ng kusina nang hindi namamalayang ito ang pinakamabisang pananggalang laban sa sarcopenia o ang mabilis na pagkaubos ng kalamnan sa pagtanda. Ang maliliit na dilaw na butil na ito ay punong-puno ng de-kalidad na protina mula sa halaman na siyang bumubuo muli sa mga nanlulumong masel ng binti.

Bukod sa protina, mayaman din ang garbanzo sa magnesium, iron, at bitamina B6. Ang mga sustansyang ito ay tumutulong sa mga ugat upang magpadala ng mabilis at malinaw na mensahe mula sa utak patungo sa mga kalamnan, dahilan upang mawala ang matinding bigat sa binti at hindi mapigilang pangangalay. Bago lutuin ang pinatuyong chickpeas, ibabad ito magdamag na may kakarampot na baking soda upang matanggal ang phytic acid at maging magaan sa panunaw.

Abokado bilang kalasag ng mga ugat at talampakan

Ang pamamanhid sa mga binti, tusok-tusok sa talampakan, at ang pakiramdam na tila hindi mo maramdaman ang sahig na tinatapakan ay nagmumula sa gutom na mga peripheral nerves. Kapag hindi ito naagapan, tuluyang mawawala ang iyong koordinasyon sa paglalakad. Ang abokado ang tunay na bayani para sa nervous system dahil sagana ito sa oleic acid o malusog na taba na nagpapatibay sa dingding ng mga nerve cells.

Nagtataglay din ang abokado ng mataas na antas ng potassium at bitamina E na nagbibigay-proteksyon sa mga dulo ng ugat laban sa maagang pagkasira. Ang pagkain ng kalahating abokado na may kasamang chia seeds o ginadgad na walnuts sa umaga ay napatunayang nagpapabalik sa wastong postura, pangkalahatang balanse, at kumpiyansa sa paghakbang sa loob lamang ng ilang linggo.

Buto ng kalabasa pampatigil sa matinding pulikat sa gabi

Walang mas nakakapagod kaysa sa magising sa madaling araw dahil sa biglaang pamumulikat at paninigas ng binti. Ang pangunahing sanhi nito ay ang matinding kakulangan sa magnesium sa loob ng katawan. Ang buto ng kalabasa ay isang napakayamang imbakan ng magnesium, zinc, at antioxidants na nagpapakalma sa mga kalamnan at nag-aalis ng tensyon sa mga kasu-kasuan.

Ang pagkain ng dalawang kutsara ng inihaw na buto ng kalabasa na walang asin sa pagitan ng alas-tres hanggang alas-singko ng hapon ay nagbibigay ng sapat na oras sa katawan upang masipsip ang magnesium bago matulog. Ang simpleng gawi na ito ay hindi lamang nagtatanggal ng mga pulikat sa gabi kundi nagdudulot din ng mahimbing at walang patid na pamamahinga.

Tuklasin ang mga pagkaing higit pa sa gatas para sa buto

Matagal nang itinanim sa ating isipan na gatas lamang ang tanging paraan upang mapalakas ang mga buto. Subalit marami ang umiinom ng gatas araw-araw ngunit marupok pa rin ang balangkas ng katawan dahil hindi ito natutunaw nang maayos. Maraming halaman at simpleng sangkap ang nagtataglay ng mas mataas na calcium kaysa sa gatas, tulad ng chia seeds, almonds, sesame seeds o tahini, calcium-set tofu, kale, collard greens, at sariwang sardinas na kinakain kasama ang malalambot na buto.

Upang magamit ng katawan ang calcium na ito at hindi maging sanhi ng bara sa mga ugat, kailangan itong sabayan ng sikat ng araw para sa bitamina D, magnesium mula sa berdeng gulay, at bitamina K2. Ang kalusugan ng iyong mga binti at buto ay hindi nakasalalay sa iisang tableta. Sa pamamagitan ng pagpili sa tamang nutrisyon mula sa likas na pagkain, maaari mong mapanatili ang lakas ng iyong mga hakbang at mamuhay nang malaya hanggang sa pinakamatandang yugto ng iyong buhay.