Bumagsak Ang Lihim Mula Sa Japan: Ordinaryong Bitamina Na Tahimik Na Pumipigil Sa Malubhang Pagkaubos Ng Alaala Paglampas Ng Animnapu
Milyun-milyong pamilya sa buong bansa ang nakararanas ng matinding kirot sa puso sa tuwing mapapansing ang kanilang minamahal na mga lolo at lola ay bigla na lamang natitigilan sa gitna ng bahay dahil hindi na nila maalala kung ano ang kanilang hinahanap. Karaniwan na nating nakikitang naghahanap ang buong mag-anak sa salamin sa mata na nakapatong lamang pala sa itaas ng ulo o hawak-hawak na sa mismong kamay.
Marami ang nag-aakalang ang ganitong unti-unting paglimot ay isang natural at hindi na mapipigilang sumpa ng katandaan na kalaunan ay hahantong sa nakapanghihilakbot na dementia o Alzheimer. Subalit isang nakagigimbal na siyentipikong katotohanan mula sa bansang Japan ang yumanig sa daigdig ng medisina. May isang napakamurang bitamina na matagal nang binabalewala sa ating mga hapag-kainan na nagtataglay pala ng pambihirang kapangyarihang magsilbing matibay na baluti sa mga selula ng utak upang mapanatiling matalas, malinaw, at buo ang alaala ng mga nakatatanda.
Ang bitaminang ito ay walang iba kundi ang vitamin C. Sa loob ng maraming dekada, itinanim sa ating isipan na ang sangkap na ito ay para lamang sa pagpapagaling ng ubo, sipon, at pampalakas ng resistensya laban sa trangkaso. Subalit napatunayan ng mga pinakabagong pananaliksik sa mahigit dalawang libong nakatatanda na ang mga indibidwal na may siksik at mataas na antas ng vitamin C sa dugo ay nagtataglay ng mas makapal, buo, at malusog na utak kumpara sa mga kapus sa nutrisyong ito.
Ang pambihirang pananggalang sa processor ng ating utak
![]()
Sa loob ng ating bungo ay matatagpuan ang napakahalagang bahagi na tinatawag sa agham na gray matter. Ito ang nagsisilbing pinaka-hard drive at computer processor ng ating pag-iisip kung saan nakatira ang kakayahang magsaulo ng mga pangalan, magproseso ng mga bagong impormasyon, magkontrol ng emosyon, at mag-utos sa bawat galaw ng mga kamay at paa. Sa pagtuntong sa edad animnapu pataas, natural na sumasailalim ang bahaging ito sa unti-unting pagliit.
Kapag sagana sa vitamin C ang katawan, kumikilos ito tulad ng isang makapal na armor na humaharang sa mabilisang pagliit ng processor na ito. Dahil dito, napoprotektahan ang mga pinakaiingatang alaala ng buhay tulad ng mukha ng mga apo, masasayang kwento ng kabataan, at mahahalagang pangaraw-araw na gawain mula sa maagang pagkabulok.
Pagbuhay sa natural na wifi network ng mga selula sa ulo

Bukod sa pagpapanatili sa kapal ng utak, binubuhay din ng bitaminang ito ang tinaguriang default mode network o ang panloob na wifi system ng ating isip. Ang network na ito ang nag-uugnay sa ating nakaraan, kasalukuyan, at tamang pagkilala sa ating kapaligiran sa tuwing tayo ay tahimik na nagpapahinga o umiinom ng kape sa umaga.
Sa mga pasyenteng inaatake ng malalang dementia, ang wifi network na ito ang unang nawawalan ng signal at napuputol kaya sila naliligaw at tuluyang nakalilimot sa mga pangalan ng kanilang sariling mga asawa at anak. Napatunayan ng mga pagsusuri na ang sapat na antas ng vitamin C ay nagpapanatiling mabilis, buo, at walang patid ang daloy ng koneksyon sa pagitan ng mga neuron upang hindi mag-lag ang isipan nina tatay at nanay.
Bakit uhaw na uhaw ang utak ng tao sa bitaminang ito araw-araw
Ang mga hayop tulad ng aso at pusa ay may likas na kakayahang gumawa ng sarili nilang bitamina sa loob ng kanilang atay, subalit ang katawan ng tao ay walang kakayahang mag-manupaktura nito. Tayo ay ganap na nakadepende sa bawat subo ng pagkain na ating inihahain sa mesa.
Ang likidong bumabalot sa ating utak na tinatawag na cerebrospinal fluid ay nagtataglay ng konsentrasyon ng vitamin C na doble ang taas kumpara sa normal na dugo sa katawan. Ganito kadesperado at kauhaw ang ating ulo na higupin ang bitaminang ito upang ipagtanggol ang memorya. Kapag natuyo ang reserba sa katawan, agad na nagdurusa ang mga selula ng utak at mabilis na sumusuko sa pagkasira.
Murang mga prutas at gulay sa palengke bilang natural na lunas
Hindi kailangang ubusin ang ipon sa pagbili ng mga mamahaling imported na tableta upang mapanatiling matalas ang isip. Ang pinakamabisang lunas ay matatagpuan sa lokal na pamilihan. Ang bayabas ang tunay na kampeon sa larangan ng nutrisyon dahil nagtataglay ito ng vitamin C na apat na beses na mas mataas kaysa sa karaniwang orange. Para sa mga nakatatandang mahina na ang ngipin, piliin ang malambot at hinog na bayabas, tanggalin ang mga buto, o gawin itong masarap na inumin.

Ang simpleng pagpiga ng tatlo hanggang limang pirasong kalamansi o dalandan sa isang baso ng maligamgam na tubig na may kaunting pulot sa umaga ay mabilisang nagpapasigla sa utak. Ang mga malalambot na prutas tulad ng hinog na papaya at mangga ay siksik din sa sustansya. Huwag ding kalimutan ang mga ordinaryong gulay sa ulam tulad ng sariwang dahon ng malunggay sa tinola, broccoli, at makukulay na bell pepper na hindi dapat lutuin nang labis upang hindi mamatay ang mga bitamina. Para sa mga may diabetes, mas mainam na unahin ang bayabas at kalamansi upang maprotektahan ang memorya nang hindi nagpapataas ng asukal sa dugo.
Ang pag-aalaga sa memorya ng ating mga magulang at lolo ay hindi naghihintay kung kailan malala na ang kanilang pagkalimot. Ang bawat masustansyang prutas at gulay na inihahanda natin sa kanilang harapan ang magsisilbing pinakamagandang regalo upang manatiling buo ang kanilang alaala at mamuhay sila nang may dangal, sigla, at talas ng isip sa kanilang gintong edad.