Blood Sugar Sa Umaga? Alamin Kung Bakit Ito Tumataas At 3 Murang Pagkain Na Maaaring Makatulong Sa Pagkontrol Nito!
Ang Nakapangingilabot Na Katotohanan Sa Likod Ng Inaakalang Malusog Na Mesa
Isang nakagigimbal na katotohanan ang yayanig sa kamalayan ng bawat pamilyang Pilipino ngayon. Araw-araw, milyun-milyong nakatatanda na may edad animnapung taon pataas ang nagugulat na lamang kapag sinukat ang kanilang asukal sa dugo pagkagising sa kama. Kahit hindi kumain sa magdamag, bigla na lamang pumapalo sa mapanganib na antas ang kanilang glucometer.
Marami sa ating mga lolo at lola ang labis na nalilito at natatakot, kaya ang kanilang unang reaksyon ay lumaktaw sa almusal, magpagutom maghapon, o uminom ng mga matatamis na fruit juice at instant cereal drinks sa paniniwalang ito ay magaan at ligtas sa kalusugan.

Subalit isang nakapanlulumong medikal na rebelasyon mula sa mga pagsusuri sa nutrisyon sa pangunguna ni Dr. Elena Santos ang gumigising sa buong bansa. Ang mga senior citizen na kumakain ng maling almusal o nagpapagutom sa umaga ay may halos tatlong beses na mas mataas na panganib na magkaroon ng malulubhang komplikasyon sa diabetes tulad ng pagkabulag, pagkasira ng bato, at atake sa puso.
Ang mga pagkaing matagal nang ibinabandera bilang pampalusog tulad ng de-boteng fruit juice, cereal meal replacement, at puting tinapay na pinalamanan ng matamis na jam ay lihim palang lumilikha ng dambuhalang tsunami ng asukal sa loob ng mga ugat. Bago tuluyang masira ang iyong lapay at maging huli ang lahat, kailangang maunawaan ang lihim na biyolohiya sa paggising at ang tatlong pambihirang sangkap sa kusina na may kakayahang magpababa ng blood sugar nang hanggang tatlumpung porsyento nang walang anumang gastos.
Ang Hiwaga Ng Dawn Phenomenon At Panganib Ng Pagpapagutom
Marami ang nagtatanong kung bakit mataas ang blood sugar sa umaga kahit hungkag ang tiyan sa magdamag. Ang sagot ay nakasalalay sa tinatawag na dawn phenomenon. Habang ang tao ay mahimbing na natutulog, ang katawan ay naglalabas ng cortisol at growth hormone upang ihanda ang laman sa paggising. Ang dalawang hormone na ito ay nag-uutos sa atay na magbomba ng nakatagong glucose sa daluyan ng dugo. Ito ay tulad ng isang lumang gripo na matagal nang hindi binubuksan, kung saan ang unang lumalabas ay marumi at maputik na tubig.
Kapag nagdesisyon kang laktawan ang almusal upang magbawas ng timbang o dahil sa takot sa asukal, lalo lamang lumalala ang trahedya. Pagsapit ng tanghali, ang katawan ay papasok sa matinding gutom na nagiging dahilan upang kumain nang labis-labis. Ang biglaang pagbuhos ng pagkain ay nagdudulot ng marahas na blood sugar spike na pumupuwersa sa lapay na magtrabaho nang higit sa kanyang makakaya hanggang sa tuluyan itong mapudpod. Ayon sa mga klinikal na datos, ang mga taong palaging lumalaktaw sa almusal ay may dalawampung porsyentong mas mataas na banta na tamaan ng diabetes. Bukod dito, ang tamang pagkain sa umaga ay nagtataglay ng tinatawag na second meal effect, kung saan ang sustansyang kinain sa almusal ang siyang gwardya na pumipigil sa pagtaas ng asukal pagkatapos ng tanghalian.
Pipino Bilang Dakilang Tagapagtanggol Laban Sa Asukal
Nangunguna sa tatlong gintong lihim ang ordinaryong sariwang pipino. Marami sa atin ang nagtuturing sa pipino bilang hamak na palamuti lamang sa plato o pansawsaw sa bagoong. Subalit ipinapakita ng mga pagsusuri na ang mga pasyenteng may prediabetes na regular na kumakain ng pipino ay may mahigit dalawang beses na mas mataas na tsansang mapanumbalik sa normal ang kanilang dugo.
Ang lihim ng pipino ay ang napakababang glycemic index nito na labinlima lamang, malayong-malayo sa kanin na may otsenta’y pito at tinapay na may siyamnapu’t isa. Binubuo ito ng siyamnapu’t limang porsyentong dalisay na tubig at mayamang hibla na pumipigil sa mabilisang pagsipsip ng carbohydrates. Ang isang pirasong pipino ay nagbibigay ng sagaganang potassium na nagpapababa ng presyon ng dugo at nagtataglay ng natural na diuretic effect na naglilinis sa mga bato upang mailabas ang mga lason sa pamamagitan ng ihi. Upang mas lalong tumindi ang bisa nito, hiwain ang pipino at ipares sa purong peanut butter na walang asukal, o di kaya ay isahog sa pinakuluang itlog at sariwang kamatis upang mapanatiling matatag ang asukal sa loob ng apat na oras.
Suka Bilang Lihim Na Pampadulas Sa Kinalawang Na Insulin
Ang ikalawang makapangyarihang lunas na matagal nang ginagamit ng ating mga ninuno ay ang purong suka. Ang pag-inom ng isang kutsarang suka na hinalo sa isang basong tubig bago mag-almusal ay napatunayang nakababawas ng dalawampu hanggang tatlumpung porsyento sa pagtaas ng asukal pagkatapos kumain, isang epekto na halos katumbas ng mga iniresetang gamot sa botika.
Ang acetic acid sa loob ng suka ay gumagawa ng dalawang mahalagang tungkulin. Una, pinababagal nito ang paglabas ng pagkain mula sa sikmura patungo sa bituka. Pangalawa, hinaharang nito ang mga enzyme na nagpapalit sa carbohydrates upang maging glucose. Parang paglalagay ito ng langis sa kinalawang na kandado upang muling bumukas ang mga selula at tanggapin ang insulin. Tumutulong din ang suka sa pagsunog ng taba sa atay, pagpawi sa matinding pagkapagod sa umaga, at pagpapadali sa pagsipsip ng kalsiyo para sa mga buto. Para sa mga may matinding ulcer o hyperacidity, iwasan ang pag-inom nito sa walang lamang sikmura at siguraduhing laging may halong maraming tubig upang hindi masunog ang lalamunan at ngipin.
Itlog Bilang Kumpletong Protina Laban Sa Demensya
Ang ikatlong haligi ng ligtas na almusal ay ang buong pinakuluang itlog. Sa larangan ng nutrisyon, ang itlog ay nagtataglay ng perpektong essential amino acid score na isang daang puntos, na mas mataas pa kaysa sa karne ng baka o manok. Ang protina mula sa itlog ay napakabagal tunawin, dahilan upang hindi magkaroon ng biglaang pagtaas ang asukal sa dugo habang pinananatili ang matagalang kabusugan.
Higit sa lahat, ang dilaw ng itlog ay sagana sa choline at lecithin na nagpapadulas sa daluyan ng dugo sa loob ng bungo at nagpoprotekta sa utak laban sa maagang demensya at Alzheimer. Binabawasan din ng choline ang nakalalasong homocysteine na sumisira sa mga ugat ng bato at puso. Ang pagpapares sa nilagang itlog kasama ang sariwang kamatis na mayaman sa lycopene at pinasingaw na gulay tulad ng kangkong ay lumilikha ng isang kumpletong almusal na bumubuhay sa mga selula nang hindi nag-iiwan ng lason sa dugo. Iwasan lamang ang pagsabay sa pag-inom ng matapang na tsaang may tannin na humaharang sa iron, at huwag na huwag kakain ng itlog na may lamat upang makaiwas sa salmonella.
Ang Banal Na Panawagan Sa Pagsagip Sa Sarili Bago Mahuli Ang Lahat
Ang iyong kalusugan sa pagtanda ay hindi nakasalalay sa pagtitiis ng gutom o sa pag-inom ng mga mamahaling pildoras; ito ay nakasalalay sa matalinong pagpili sa bawat pagkaing inilalagay mo sa iyong plato sa pagsikat ng araw. Huwag mong hayaang ang mga mapanlinlang na processed drinks at matatamis na tinapay ang tuluyang sumira sa iyong natitirang mga taon.
Simulan ang pagbabago bukas pagkamulat ng iyong mga mata. Maghanda ng kalahating pipino, isang kutsarang suka sa malinis na tubig, at dalawang nilagang itlog bilang iyong bagong almusal. Ibalik ang sigla ng iyong katawan, patatagin ang iyong blood sugar, at mamuhay nang may buong lakas, dangal, at kapayapaan kasama ang iyong mga anak at apo sa napakahabang panahon.