Babala Sa Hapag Kainan: 7 Karaniwang Pagkain Na Lihim Palang Nagpapasabog Sa Blood Sugar Ng Mga Prediabetic Bago Mahuli Ang Lahat

Ang Nakapangingilabot Na Katotohanan Sa Likod Ng Walang Hanggang Pagkauhaw

Isang nakapanlulumong katotohanan ang yayanig sa kamalayan ng milyun-milyong pamilyang Pilipino ngayon. Araw-araw, napakaraming tao ang nakararanas ng matinding pagkatuyo ng lalamunan kahit ilang litrong tubig na ang kanilang iniinom. Pagdating ng hapon, biglang bumabagsak ang kanilang lakas, nanlalata ang mga kalamnan, at hirap na hirap mag-isip. Karamihan sa ating mga kababayan na nasabihang prediabetic ay nagkakamali sa pag-aakalang ligtas pa sila dahil wala pa naman sila sa mismong yugto ng full-blown diabetes.

Subalit isang nakagigimbal na medikal na rebelasyon mula sa mga dalubhasa sa nutrisyon ang gumigising sa ating lipunan. Sa yugto pa lamang ng prediabetes, ang iyong pancreas ay matagal nang naghihingalo sa walang patid na overtime. Ang iyong mga selula ay tuluyan nang sumuko sa pakikinig sa insulin. Ang pinakanakapanlulumo, ang lihim na nagtutulak sa iyo patungo sa bingit ng karamdaman ay hindi ang mga halatang matatamis tulad ng keyk o sorbetes. Ito ay pitong ordinaryong pagkain na araw-araw inihahain sa mesa, mga pagkaing inakala mong ligtas dahil hindi naman matamis sa panlasa, ngunit tahimik palang nagpapakawala ng dambuhalang baha ng asukal sa iyong sirkulasyon. Bago tuluyang sumuko ang iyong katawan, alamin ang pitong nakatagong bitag na ito.

Malalaking Bundok Ng Puting Kanin Sa Bawat Kainan

Nangunguna sa listahan ang paboritong puting kanin na sentro ng bawat hapag ng pamilyang Pilipino. Sa proseso ng paggiling, tinanggalan ito ng bran at germ, dahilan upang maubos ang natural na hibla na dapat sanang nagpapabagal sa panunaw. Ang purong starch na naiiwan ay mabilis na nagiging glucose sa sandaling lumapat sa dila, mas mabilis pa kaysa sa pagsipsip sa purong asukal.

Ayon sa mga pagsusuring medikal na inilathala sa The BMJ, ang bawat dagdag na serving ng puting kanin araw-araw ay nagpapataas ng panganib ng diabetes nang hanggang labing-isang porsiyento. Ang pagkain ng malaking plato ng mainit na kanin nang walang kasamang gulay ay lumilikha ng marahas na sugar spike. Ang matalinong lunas ay ang pagbawas sa dami nito, pagpapalamig muna sa nilutong kanin bago kainin upang magkaroon ng resistant starch, at ang pag-una sa gulay at protina bago isubo ang kanin.

Matatamis Na Inumin At Prinosesong Fruit Juice

Ang ikalawa at ikatlong mabagsik na kalaban ay ang mga paboritong soft drinks, sweetened iced tea, at ang de-boteng fruit juice na matagal nang ibinabandera bilang masustansya. Ang asukal mula sa likido ay dumidiretso sa daluyan ng dugo nang walang anumang harang dahil wala itong hibla na kailangang nguyain.

Ipinapakita ng mga pag-aaral sa Diabetes Care na ang regular na pag-inom ng kahit isang baso lamang ng matamis na inumin araw-araw ay nagpapataas ng banta ng diabetes nang dalawampu at anim na porsiyento. Ang masahol pa, ang pag-inom ng fruit juice ay nagbibigay ng concentrated dose ng fructose na kasing bagsik ng soda. Sa halip na pigain ang prutas, nguyain ito nang buo upang mapanatili ang proteksyon ng fiber na siyang pumipigil sa biglaang pagsabog ng glucose sa walang lamang tiyan.

Puting Tinapay At Ang Bitag Ng Pekeng Wheat Bread

Ikaapat sa listahan ang puting pandesal at mga tinapay na gawa sa pinong harina. Ang puting harina ay halos walang pagkakaiba sa purong asukal pagdating sa glycemic index. Napatunayan ng mga mananaliksik sa American Journal of Clinical Nutrition na ang madalas na pagkain ng refined white bread ay mabilis na nagbubunga ng malubhang insulin resistance.

Marami ang nagkakamali sa paglipat sa komersyal na wheat bread sa pag-aakalang ito ay ligtas. Ang totoo, karamihan sa mga ito ay gawa pa rin sa puting harina na kinulayan lamang at hinaluan ng kaunting whole wheat para sa marketing. Kailangang basahin nang maigi ang etiketa upang masigurong purong whole wheat flour ang pangunahing sangkap.

Instant Noodles Bilang Lihim Na Dobleng Panganib Sa Katawan

Ang ikalimang pagkain na madalas ituring na magaan at meryenda lamang ay ang instant noodles at pancit canton. Akala ng marami ay mas ligtas ito kaysa sa isang platong kanin. Subalit ang prefried noodles na ito ay punong-puno ng mabilis matunaw na refined carbohydrates, pinatigas na mantika, at sandamukal na sodium.

Ayon sa Journal of Nutrition, ang pagkain ng instant noodles nang higit sa dalawang beses sa isang linggo ay nagpapabilis sa pagdating ng metabolic syndrome. Ang mataas na asin ay nagpapataas ng presyon ng dugo habang ang pinong noodles ay sabay na nagpapasabog sa blood sugar, isang dobleng dagok na sumasakal sa mga pinong ugat ng bato at puso.

Kape Na May Kondensada At Ang Mapanganib Na Alak

Pang-anim sa mga nakatagong kriminal ang pampasiglang kape na nilulunod sa sweetened condensed milk o flavored creamers. Ang isang kutsara lamang ng condensed milk ay nagtataglay na ng asukal na hihigit pa sa isang lata ng soft drink. Ang pag-inom nito sa umaga habang walang laman ang sikmura ay agad na sumisira sa regulasyon ng glucose sa buong maghapon.

Ang panghuli at pinakamapanganib sa lahat ay ang pag-inom ng alak tulad ng serbesa at cocktails. Ang beer ay gawa sa butil na mayaman sa carbohydrates na agad nagpapataas ng blood sugar. Subalit ang higit na nakatatakot ay ang epekto nito sa atay. Kapag pumasok ang alak, inuuna ng atay ang pag-metabolize sa lason sa halip na ayusin ang asukal sa dugo. Ang resulta ay ang mapanganib na pabago-bagong pagtaas at biglaang pagbagsak ng glucose sa kalagitnaan ng gabi habang ikaw ay natutulog.

Ang Banal Na Panawagan Sa Pagbawi Ng Iyong Kalusugan

Ang kalagayan ng prediabetes ay hindi isang habambuhay na sumpa kundi isang huling babala mula sa iyong katawan upang magbago bago tuluyang maging huli ang lahat. Hindi mo kailangang magutom o alisin ang lahat ng pagkain nang sabay-sabay; ang kailangan mo ay ang matalinong kamalayan sa bawat isinusubo mo sa iyong bibig.

Simulan ang disiplina ngayon din. Bawasan ang bundok ng kanin, itigil ang pagbuhos ng kondensada sa kape, layuan ang mga processed noodles, at piliin ang mga tunay na pagkaing nagbibigay ng buhay. Kalingain ang iyong sarili upang mapanatili mong matatag, malakas, at malaya ang iyong katawan kasama ang iyong pamilya sa napakahabang panahon.